這個不愛、那個不吃，小孩會挑食該怎麼辦？
每到午餐時間，三歲略嫌瘦小的Nina總會踮著小腳尖盯著老師打菜的手，「老師，我不要那個肉肉、菜菜可以少一點嗎？那個菜菜沒有精神我不喜歡…」「寶貝，這個肉肉好香，我們配著飯吃吃看；可以啊！妳願意試著吃一點菜菜，有進步，老師覺得妳真棒！」
Nina媽媽說：老師，她最聽妳的話，可以的話妳要強迫她多吃一點，在家裡她什麼都不吃，妳看她長得那麼瘦小，一副營養不良的樣子，拜託妳了！
　　回憶一下我們吃飯時的感覺？開心、滿足還是…，通常有小孩的家庭每到吃飯時間常常會像打戰。因為爸比媽咪擔心孩子偏食而造成營養不良、或是孩子只愛吃零食不愛吃正餐、生氣孩子吃飯不專心慢吞吞、或總是一邊看電視一邊吃飯才能乖乖吃完、有的則是要大人追在後面跑或是透過玩遊戲半哄半騙才能讓他吃完一餐。然後結果就是大人生氣『為什麼不能好好吃飯？』、小孩鬧脾氣又哭又叫『我不要…、我要…』不歡而散的場面！」
　　擔心孩子不吃營養不均衡長不高、擔心吃太多又過胖造成身體負擔，好好吃真的好難！然而這些擔心其實不只是影響孩子的生長發育，最終都應該回到「養成孩子正確飲食習慣」上，由衷希望這個良好的飲食習慣可以伴隨他們終生且受用無窮。邀請爸比媽咪一起來為養成孩子正向的飲食習慣而努力：先「讓我們一起喜歡在餐桌上用餐」開始！
　　Nina媽媽基於擔心孩子營養不良，所以難免會出現一些強迫或威脅的口語或行為，對孩子而言吃飯變成一件有壓力的事。
　　首先，良好的飲食習慣是需要「學習」的，當孩子和大人同桌、觀察大人的餐桌禮儀、觀察大人吃什麼、怎麼吃，進而成長為一個像爸比媽咪一樣的成人。在餐桌上，大人也應該把電視關掉、停止滑手機，以身作則，循序漸進地為孩子示範用餐時間該如何舉止得宜、讓全家人可以專注一起用餐的愉悅心情。
　　其次，讓我們化擔心為實質作為，可以為選擇並準備食物（前提是爸比媽咪必須要知道哪些食物有營養、有益健康，以“健康”的食物和“健康”的烹飪為主：低脂肪，高纖維，重水果和蔬菜，低糖。禁止或減少提供甜食或高脂肪食物）。
　　最後，要知道創造愉悅的用餐時光，「氣氛」也是很重要的，爸比媽咪您可以理解孩子因為缺乏足夠的飲食體驗，所以可以保留一些時間和空間容許孩子去探索食物，如：
1)對於食物的特殊口味、氣味或口感敏感。
2)不愛、不想、不願意吃蔬菜(或肉類)。
3)不喜歡把食物混在一起或是食物和湯汁攪拌一起吃、或是不喜歡把食物放到特定容器裡。
4)總是吃固定一兩種食物、會自動忽略其他的食物。
5)今天願意嘗試或表示喜歡某一樣食物，但下一次卻連碰都不碰了。
6)不輕易嘗試從沒吃過的食物。
因此我們可以自然安排有益健康的用餐時光，而不需要刻意迎合他們喜歡或不喜歡的食物、正餐和點心中間的時間，不提供白開水之外的其他飲料或食物、讓你的孩子成長為他應該有的體態、因為孩子吃得多的未必長得高，吃得少未必就體弱多病，只要孩子能夠吃得快樂、吃得健康，一定都會頭好壯壯。

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